Amylase 10000-500,000CU/g
Amylase hija tip ta 'enzima li tista' tiddekomponi l-lamtu u l-glikoġenu, u tinstab ħafna fl-annimali, il-pjanti u l-mikro-organiżmi. Prinċipalment jikkatalizza d-dekompożizzjoni tal-lamtu f'zokkor, bħall-maltożju u l-glukożju. Amylase għandha applikazzjonijiet importanti fl-industriji tal-ikel, tal-birra, farmaċewtiċi, tat-tessuti u tal-polpa.
Informazzjoni Bażika
Tip ta' Enżima: Amylase
Unità ta' Attività ta' Enżima: 10,000–500,000 CU/g (unità ta' ilma kiesaħ)
Reazzjoni ta 'dekompożizzjoni: lamtu → maltożju, glukożju
Sors: pjanti, annimali (bħal glandoli tal-bżieq, frixa) jew mikro-organiżmi (bħal ħmira, batterji, moffa)
Dehra: normalment abjad għal trab isfar ċar
Solubilità: solubbli fl-ilma
Medda tal-pH: L-attività ottima hija ġeneralment bejn pH 4.5–7.0
Firxa ta 'Temperatura: Normalment l-aktar attiva f'temperaturi sħan, adattata għall-użu fil-medda ta' 40 grad –70 grad
Oriġini: iċ-Ċina
Kapaċità tal-produzzjoni: 100 tunnellata fix-xahar
Ippakkjar tat-trasport: 25 kg/barmil
Ċertifikat: ISO9001/Halal/Kosher
Deskrizzjoni
|
Isem tal-Prodott |
Amylase 10000-500,000CU/g |
|
Metall Tqil |
Inqas minn jew ugwali għal 10ppm |
|
Dehra |
trab abjad għal isfar ċar |
| Solubilità fl-ilma | 22.4 g/L (20 C) |
|
Telf fuq tnixxif |
Inqas minn jew ugwali għal 5.0% |
Deskrizzjoni:
Amylase 10,000–500,000 CU/g hija enzima użata ħafna fl-industriji tal-ikel, tal-għalf, tal-birra, tat-tessuti, tal-polpa u farmaċewtiċi. Il-funzjoni ewlenija tagħha hija li tikkatalizza l-idroliżi tal-lamtu u tkisser f'zokkor aktar diġestibbli. Skont il-ħtiġijiet tal-industrija differenti, jistgħu jintgħażlu unitajiet differenti ta 'attività ta' amylase biex jgħinu fit-titjib tal-kwalità tal-prodott u l-effiċjenza tal-produzzjoni.
Funzjoni
Funzjoni u effett
Idroliżi tal-lamtu
Il-funzjoni ewlenija tal-amylase hija li tkisser il-lamtu (polisakkaridi) f'unitajiet iżgħar taz-zokkor, bħall-maltożju u l-glukożju. F'dan il-proċess, il-ktajjen taz-zokkor fil-lamtu jitkissru u jiġu kkonvertiti f'sustanzi li huma aktar faċli biex jiġu diġeriti u assorbiti.
Applikazzjoni fl-industrija tal-ikel
Sakarifikazzjoni:Fil-produzzjoni tal-ġulepp u l-glukożju, l-amylase tikkonverti l-lamtu f'zokkor, u tipprovdi ħlewwa u żżid l-enerġija disponibbli tal-ikel.
Industrija tal-birra:Użat fil-proċess tal-birra tal-birra, inbid u xorb alkoħoliku ieħor biex jgħin biex jitkisser il-lamtu fix-xgħir u jżid il-kontenut taz-zokkor tal-materja prima iffermentata.
Ħobż u ħami:Amylase għandu rwol importanti fil-ħami tal-ħobż, u jgħin biex ittejjeb l-effiċjenza tal-fermentazzjoni tal-ħobż u ttejjeb in-nisġa tal-ħobż.
Industrija tal-għalf
Fl-għalf tal-annimali, amylase jintuża biex ittejjeb il-kapaċità tal-annimal li jiddiġerixxi l-lamtu fl-għalf, jippromwovi t-tkabbir u jtejjeb l-effiċjenza tal-konverżjoni tal-għalf.
Bijofarmaċewtiċi u mediċina
Użat fil-produzzjoni ta 'xi drogi, speċjalment fil-manifattura ta' prodotti taz-zokkor, biex tgħin biex tkisser is-sustanzi taz-zokkor għal aktar ipproċessar jew assorbiment.
Klinikament, xi mediċini li fihom amylase jistgħu jintużaw biex jittrattaw problemi relatati mad-diġestjoni.
Industrija tat-Tessuti u tal-Polpa
Fl-industrija tat-tessuti u tal-polpa, l-amylases jintużaw biex ineħħu kisjiet tal-lamtu fuq drappijiet jew karta, u jgħinu lill-prodotti jiksbu kwalità u stabbiltà aħjar.
Informazzjoni dwar il-Prodott:
Użu rakkomandat
Industrija tal-ikel:
Aġent saccharifying: użat fil-produzzjoni tal-ġulepp, birra u proċessar ieħor ta 'ikel biz-zokkor. Normalment, l-ammont ta 'żieda ta' enzima huwa 0.1%-1% skont ir-rekwiżiti tal-prodott.
Industrija tal-għalf:
Diġestjoni u assorbiment imtejba: Iż-żieda ta' 0.5%-2% amylase mal-għalf tal-annimali tista' ttejjeb b'mod sinifikanti l-kapaċità diġestiva tal-annimal u r-rata ta' konverżjoni tal-għalf.
Ħobż u ħami:
Għajnuna għall-fermentazzjoni: Iż-żieda ta 'enzimi tista' tgħin lill-għaġina tiffermenta aħjar. Normalment, 0.1%-0.3% amylase jiġi miżjud mad-dqiq.
Ħażna u stabbiltà
Kundizzjonijiet tal-ħażna:Amylase għandha tinħażen f'post frisk, niexef u mudlam, filwaqt li tiġi evitata temperatura u umdità eċċessiva biex ma tħallix l-attività tagħha tintilef.
Żmien kemm idum tajjeb:Normalment 12 sa 24 xahar, skond il-prodott u l-ambjent tal-ħażna.
Stabbiltà:Amylase hija aktar stabbli taħt temperatura xierqa u kundizzjonijiet ta' pH, u ġeneralment tkun aktar attiva bejn pH 4.5–7.0. Temperatura għolja, aċidu qawwi jew ambjent alkalin qawwi jistgħu jeqirdu l-istruttura tal-enzima, li jirriżultaw f'attività mnaqqsa.
Servizz OEM/ODM
Greennee joffri servizzi komprensivi OEM u ODM biex jilħqu l-bżonnijiet speċifiċi tiegħek. Nistgħu ngħinu bi:
● Tikkettar Privat:Ippakkja l-prodotti tagħna taħt l-isem tad-ditta tiegħek stess.
● Disinn tal-Imballaġġ:Oħloq soluzzjonijiet ta 'ppakkjar attraenti u informattivi.
Ippakkjar tal-Prodott u Loġistika
L-ippakkjar standard tagħna huwa boroż issiġillati ta 'grad ta' l-ikel biex jiżguraw il-freskezza u s-sigurtà tal-prodott waqt it-trasport. Noffru diversi daqsijiet ta 'ppakkjar biex jakkomodaw kwantitajiet ta' ordnijiet differenti. Aħna nipprovdu wkoll għażliet ta 'ppakkjar personalizzati biex nissodisfaw il-ħtiġijiet speċifiċi tal-marka u l-kummerċjalizzazzjoni tiegħek. Aħna naħdmu ma 'sħab loġistika affidabbli biex niżguraw twassil f'waqtu u effiċjenti tal-ordnijiet tiegħek madwar id-dinja.
Sitwazzjoni tal-Ħażna
Maħżun f'kontenitur magħluq sew frisk u niexef, żomm 'il bogħod mill-umdità u dawl qawwi / sħana.
Ħajja fuq l-ixkaffa
sentejn taħt sew Sitwazzjoni tal-ħażna u maħżuna 'l bogħod mid-dawl tax-xemx dirett.
It-tags Popolari: amylase 10000-500,000cu/g, Ċina amylase 10000-500,000cu/g manifatturi, fornituri, fabbrika
Ibgħat l-inkjesta
Tista 'Tħobb ukoll
