X'inhuma d-differenzi bejn l-antokianini u l-antokianini

Id-differenza bejn l-antokianini u l-antokianini tinsab prinċipalment fl-istruttura kimika, is-sors, id-dehra u l-proprjetajiet tagħhom, kif ukoll il-funzjonijiet ewlenin tagħhom. Hawnhekk hawn paragun dettaljat:
🍋 Struttura u sors kimiku
Antokianini
Struttura kimika: L-antokianini jappartjenu għal flavonoids u huma tip ta 'pigment naturali li jinħall fl-ilma preżenti ħafna fil-pjanti fin-natura.
Sors: Jinstab prinċipalment fil-fjuri u l-frott ta 'l-ikel, bħal blueberries, frawli, tut, cranberries, ċirasa, berries goji, passolina sewda, berries goji ħomor, mulberries u frott ieħor, kif ukoll fjuri.
Proanthocyanins
Struttura kimika: Proanthocyanins jappartjenu għal sustanzi polifenoliċi, iffurmati mill-kombinazzjoni ta 'ammonti differenti ta' katekini jew epicatechins.
Sors: preżenti ħafna fil-ġilda, qoxra, żerriegħa, nukleu, fjuri, u weraq ta 'pjanti varji. Il-frott, speċjalment il-berries, huma sinjuri fl-antokianini, biż-żerriegħa tal-għeneb tkun l-iktar abbundanti. Barra minn hekk, ħbub bħas-sorgu, ix-xgħir, u l-qamħ saraċin, kif ukoll diversi fażola, ġewż, alkoħol, u ċikkulata, kollha fihom antokianini.
🍋 Dehra u proprjetajiet
Antokianini
Dehra: Il-kulur tas-sustanzi tal-antokianina jinbidel bil-valur tal-pH. Taħt kundizzjonijiet ta 'pH differenti, l-antokianini jagħmlu l-petali jidhru mlewna, bħal aħmar fil-pH<7, purple at pH=7-8, and blue at pH>11.
Proanthocyanins
Dehra: Proanthocyanins infushom huma bla kulur.
🍋Benefiċċji ewlenin
🍋Antokianini
Antiossidant: L-antokianini għandhom kapaċità antiossidanti qawwija, li tista 'telimina r-radikali ħielsa fil-ġisem u tipproteġi ċ-ċelloli minn ħsara ossidattiva.
Skincare: L-antokianini jagħmlu l-ġilda bla xkiel u elastiku billi jinibixxu l-elastase u l-kollaġenasi, u jipprevjenu ħsara fil-ġilda kkawżata minn espożizzjoni eċċessiva għax-xemx kemm internament kif ukoll esternament.
Kontra l-Kanċer:L-antokianini jistgħu jipprevjenu l-okkorrenza tal-kanċer billi jinibixxu mutazzjonijiet.
Oħrajn: L-antokianini għandhom ukoll diversi effetti bħat-titjib tal-irqad, il-prevenzjoni tar-radjazzjoni, ir-regolazzjoni tal-lipidi tad-demm, u l-prevenzjoni tal-kardjovaskulari u Mard ċerebrovaskulari.
🍋 Proanthocyanins
Antiossidant: Il-proanthocyanins għandhom ukoll kapaċità anti-ossidanti qawwija u huma maħsuba li jgħinu jirreżistu l-istress ossidattiv ikkawżat minn radikali ħielsa, u b'hekkIl-prevenzjoni tal-okkorrenza ta 'mard kronikubħal mard kardjovaskulari u kanċer.
Ibaxxi z-zokkor fid-demm u l-pressjoni tad-demm: Il-procyanidins għandhom ukoll l-effett li jistabbilizzaw zokkor fid-demm u jbaxxu l-pressjoni, u għandhomEffett terapewtiku awżiljarju fuq pazjenti bid-dijabete u pressjoni għolja.
Protezzjoni tal-Viżjoni u l-Moħħ: Proanthocyanins jistgħu jipproteġu l-vista u jżommu s-saħħa tal-moħħ.
Kontra infjammatorji: Proanthocyanins għandhom ukoll effetti anti-infjammatorji.
Fil-qosor, hemm differenzi sinifikanti bejn l-antokianini u l-antokianini f'termini ta 'struttura kimika, sors, dehra u proprjetajiet, kif ukoll il-funzjonijiet ewlenin tagħhom. Għalkemm huma kollha nutrijenti ta 'benefiċċju għall-ġisem tal-bniedem, f'applikazzjonijiet speċifiċi, l-għażla għandha tkun ibbażata fuq il-bżonnijiet u ċ-ċirkostanzi speċifiċi tiegħu stess.